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2010年06月13日
うめシロップ
作りました
といっても
洗って瓶に入れるだけですが
いろいろな作り方があるようですが
私の作るうめシロップはほんとに簡単!!
洗って
ヘタをつまようじでとって
水けをふいて
消毒した瓶に
梅と氷砂糖を交互に入れるだけ
今回は氷砂糖が入っていた袋の裏に
食酢かホワイトリカーを入れると
発酵を防げます
と書いてあったので
初めて
食酢を入れてみました
ときどき瓶を静かに揺らして・・・
三週間ほどでできあがります
夏バテにも最高の飲み物になりますよねー
た の し み

そう・・・
おねーたんがまだまだ小さかった頃・・・
母が
うめシロップをお水で薄めてジュースを飲ませてくれました
そ そうしたら・・・
だんだん顔があかくなってきて
ぽっぽっぽーーー
と歌いだしたんですって
もしかして!!
と思って母が飲んでみたら・・・
発酵しかかってたとか
ほんと
焦ったわーーー
と母に聞いていたので
食酢 入れて正解かな
ワクワク 楽しみでーす

といっても
洗って瓶に入れるだけですが

いろいろな作り方があるようですが
私の作るうめシロップはほんとに簡単!!
洗って
ヘタをつまようじでとって
水けをふいて
消毒した瓶に
梅と氷砂糖を交互に入れるだけ

今回は氷砂糖が入っていた袋の裏に
食酢かホワイトリカーを入れると
発酵を防げます
と書いてあったので
初めて
食酢を入れてみました

ときどき瓶を静かに揺らして・・・
三週間ほどでできあがります

夏バテにも最高の飲み物になりますよねー

た の し み

そう・・・
おねーたんがまだまだ小さかった頃・・・
母が
うめシロップをお水で薄めてジュースを飲ませてくれました

そ そうしたら・・・
だんだん顔があかくなってきて
ぽっぽっぽーーー

と歌いだしたんですって

もしかして!!
と思って母が飲んでみたら・・・
発酵しかかってたとか

ほんと
焦ったわーーー
と母に聞いていたので
食酢 入れて正解かな

ワクワク 楽しみでーす

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Posted by リラ at 13:44