うめシロップ

作りました
といっても
洗って瓶に入れるだけですが

いろいろな作り方があるようですが
私の作るうめシロップはほんとに簡単！！

洗って
ヘタをつまようじでとって
水けをふいて
消毒した瓶に
梅と氷砂糖を交互に入れるだけ

今回は氷砂糖が入っていた袋の裏に
食酢かホワイトリカーを入れると
発酵を防げます
と書いてあったので
初めて
食酢を入れてみました

ときどき瓶を静かに揺らして・・・

三週間ほどでできあがります

夏バテにも最高の飲み物になりますよねー

た　の　し　み



そう・・・
おねーたんがまだまだ小さかった頃・・・
母が
うめシロップをお水で薄めてジュースを飲ませてくれました

そ　そうしたら・・・
だんだん顔があかくなってきて
ぽっぽっぽーーー
と歌いだしたんですって

もしかして！！
と思って母が飲んでみたら・・・
発酵しかかってたとか

ほんと
焦ったわーーー
と母に聞いていたので
食酢　入れて正解かな
ワクワク　楽しみでーす